2007-11-01 ■ 時事 前回書いた、賞味期限はどうやって決められているのか?という疑問について わかりやすいサイトがあるので紹介しておきます。 http://food.kenji.ne.jp/food18/food1804.html 元生協の仕入れ担当者の方が作っているサイトの1ページです。 他にも食品のことが色々書いてあるんですが、すごい情報量で読み切れませんw 本になってるようなので、ぜひ今度読もうと思います。 それにしてもまあ、結局は法律変えなダメってことですかね。 オワリ